主料:
沙朗牛肉，750g榨菜，
1包，
洋葱，
1个腌料
蚝油，
2大匙，
生抽，
1大匙，
老抽，
2茶匙，
糖，
2茶匙，
料酒，
1大匙，
生粉，
2茶匙调料
玉米油，
2大匙榨菜炒牛肉的做法步骤
1.牛肉切片，放腌料抓捏均匀。
2.腌30分钟以上。（我通常中午腌好，晚上做。）
3.榨菜冲洗一下盐份。
4.洋葱切小块。
5.热油锅，把榨菜炒一下。
6.放入牛肉炒一下。
7.放入洋葱炒。
8.炒至牛肉刚断生即可。（约炒5分钟。）
9.鲜嫩的榨菜炒牛肉。
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热菜 家常菜 下饭菜 榨菜
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